?

Log in

No account? Create an account

Sep. 17th, 2019

причудливое

(no subject)

Мои диалоги внутренние и внешние :)
- Ты отлично выглядишь!
*еще бы, при том количестве косметики и искусности нанесения, это было бы странно - выглядеть плохо*
- Спасибо

- Ты похоже похудела!
*каблуки увеличивающие рост, клеши, скрадывающие бедра, кофточка, прикрывающая пузо, титьки вперед  - не я не похудела, но замаскировала пару кило*
- Да? Ну спасибо. Я и правда на диете сижу.
*чистая правда, сижу,  даже в пару сантиметров  в объемах скинула, но это совершенно незаметно*

- Что ты сделал с волосами?
*покрасила и помыла, но ведь никто не верит"
- Ничего, просто так легли.

Sep. 2nd, 2019

причудливое

(no subject)


Не могу говорить за всех, но для многих привычная еда имеет большое значение. Люди-космополиты обычно с удивлением, и даже негодованием, порицают тех, кто в поездке по Италии, например, вожделеет пюрешечку с котлеткой, а те, кто хочет оного не понимают - а что не так?
Например, я.
Я любою путешествовать, люблю местную еду (но не слишком экзотическую, тараканы и ласточкины гнезда, к примеру, меня не привлекут), и в начале поездки с "Ух ты, как вкусно" с аппетитом жру иноземную еду. Через неделю я начинаю тосковать по супчикам, а в концу второй недели я вожделею борстч и оливьешечку. Начинает раздражать местный хлеб, часть продуктов из супермаркета начинает касаться пластмассой (особенно в Англии), тоскуешь о вареной колбасе и сметане. Наиболее мягко это проходит в Германщине - в кухне много похожего как ни крути, наиболее жестко в Средиземноморье, потому как для человека из центральной полосы России еда там особо непривычна.
Так что ребята, не нужно ругать человека а то, что находясь на просторах Франции, где изысканные блюда и виноградные улитки, он хочет пюрешечку с котлеткой. Это -  нормально :)

Dec. 5th, 2018

причудливое

Путешествие с ЦППК. Кухмистерская "Хлебная площадь" в Рязани

1 Хлебная площадь
В любом городе есть заведения , где не только можно вкусно поесть, но еще есть история и своя изюминка. В Рязани это кухмистерская "Хлебная площадь". Название это не случайно, ресторан располагается на площади Ленина, которая когда то называлась Хлебной и была центром торговой жизни города.
Кухмистерская - это дань уважения к заведениям, которые появились в России после реформ Петра 1, где люди могли вкусно и недорого поесть.
Я там побывала с АО "Центральная ППК" еще летом, но тогда было так много впечатлений, что до рассказа о кухмистерской уже руки не дошли. А в этот раз мы еще раз там побывали и я решила исправить этуц ошибку.
"Хлебная площадь" поставила себе целью воскрешение рецептов дореволюционных поваров. После революции многие заведения были вынуждены изменить меню, упростить блюда, дать им более пролетарские названия.Появились новые рецепты, но старые забылись. Владелец "Хлебной площади" их старательно восстанавливает. Он нам рассказал, как появились те или иные блюда.Read more...Collapse )

Oct. 5th, 2018

причудливое

Ростов-на-Дону. Бутик -отель 39

39
В свой День Рождения я ночевала в прекрасном месте. Это был дизайн бутик-отель 39, совершенно потрясающее место. Один из самых уютных и красивых отелей в которых я жила. В нем прекрасно все, от лобби и ресторана до террасы наверху.
Очень стильно оформлены номера, но при этом стиль не забивает удобство. Красивая, удобная мебель, идеальная чистота. В ванной классные уходовые средства, мне очень понравились.  Душ как обычный, так и верхний, так называемый - тропический, и работает, это для меня актуально, а то я тут в одном пятизвездочном отеле решила насладиться тропическим душем, а оттуда покапало невразумительно, пришлось отказаться от этой идеи :)
Если б мне пришлось в нем жить долгое время - вообще бы не расстроилась, номер устроен так, что там можно уютно расположиться как на короткое, так и на долгое время. очень хорошая звукоизоляция, ни соседей, ни чего происходит в коридоре - я не слышала, уж поверьте мне как опытному путешественнику - это редкость.
Очень внимательный к гостям персонал, приветственные открытки, комплимент в номер. Я была в отеле на свой день рождения, так мне принесли еще вкуснющий минитортик из безе, поздравили, было очень приятно :)
Отель расположен в самом центре города, пара шагов - и вы на барной миле, пешеходной улице заполненной разными заведениями на любой вкус и кошелек.
До центральной улицы города - Большой Садовой придется идти на пару минут больше :) До набережной Дона минут 10.
А еще нам, как блогерам (мы ж в любую щель ввинтимся, как будто так и задумано) показали другие номера,более высокой категории. Это, народ, сказка, какая то, снимать такие номера просто опасно - выходить из него не захочется совершенно :)Read more...Collapse )

Jul. 18th, 2018

причудливое

Путешествие в Калугу. Трактир "Русские традиции"

DSC_4228
Хотела бы рассказать про место, в котором мы обедали во время путешествия в Калугу. Это трактир "Русские традиции".
Место интересно тем, что это не просто еда, а возможность приобщиться к русской кухне, к её истокам, узнать историю тех или иных блюд, почему они так называются.
Ну и в придачу ко всем - это просто уютное заведение с вкусной едой и антуражем.
DSC_4214Read more...Collapse )

Mar. 22nd, 2018

причудливое

(no subject)

Каждое утро, каждое чертово утро с 21 февраля, я просыпаюсь с надеждой, что вот сегодня мне станет лучше, я смогу чувствовать себя человеком, а идея дойти до зала стала практически навязчивой. Но каждое утро я просыпаюсь и понимаю - лучше не стало, а в последние дни - еще и хужеет с каждым днем. Каждый день к часам 4 дня у меня разряжаются батарейки и я доживаю до вечера на каком то автономном питании, которое позволяет слабо функционировать и все.
Вчера, например, я совершила подвиг. Сварила суп. Томатный суп-пюре с беконом, на который вместе с нарезкой ингредиентов требуется максимум полчаса. И это реально подвиг, потому как для того, что бы эти полчаса отстоять у плиты мне пришлось собрать все силы. Но уж больно супа хотелось. Горячего. И наплевав на диету - а фигли? За 1,5 месяца не едения после шести прибавка в 1,5 кг- схомячила здоровую тарелку супа. И окончательно плюнув на все- 50 грамм виски. И пошла спать. На часах было 22:50.
Всю ночь я просыпалась. Один раз я проснулась от того, что под каждым боком у меня по кошке и из под каждого бока шипят. Не на меня, друг на друга, но все равно - неприятно как то. Еще раз я проснулась потому что по мне пробежали. Сначала 3 кота туда, потом 3 кота обратно. Кстати, муж очень нервничает по этому поводу и убирает все хрупкое с путей пробежки котиков.
Сегодня я снова овощ. Серый, сопельный и тупой. Впереди 7 часов 45 минут рабочего времени включая обед. Из допинга - сироп эреспал, капли снуп, татум верде и энергетик в холодильнике.

P.S. Написано не для "Пожалейте меня люди добрые". Так, поделилась своим недовольством собой.

Sep. 27th, 2016

причудливое

Фестиваль "Крепкий мир"


24 сентября на "Красном Октябре" прошел первый в России фестиваль лучших напитков "Крепкий мир". На этом интересном мероприятии можно было посетить тематичекие мастер классы, пообщаться с лучшими амбассадорами, попробовать напитки и просто приятно провести время. Представлены были разнообразные сорта виски, коньяка, текилы, рома, граппы и многие другие.
Было разнообразнейшее количество стендов с напитками, и боюсь, при всем моем старании (честно-честно, я сначала фотографировала, а только потом решилась попробовать), я не все сфотографировала. что то да пропустила :(

Много фото и буквCollapse )
У меня весь пост одни и те же слова потрясающий, вкусный, изумительный и прочая. Но вот невозможно описать эти несколько часов другими словами. Спасибо огромное организаторам фестиваля. Это титанический труд, но очень-очень хороший результат. Спасибо огромное амбассадорам, что отвечали, рассказывали, угощали, представляю, как вы устали.
Я надеюсь, что этот фестиваль повториться еще не раз и настоятельно советую всем пропустившим этот - сходите в следующий раз. Это действительного того стоит.

Mar. 27th, 2016

причудливое

Минус сайз против плюс сайз

10229
Вот объясните мне, почему стоит повесить фотку девушки с пухлой фигурой и написать - она красивая, как сразу набегают худышки и начинают биться истерике. Пена изо рта, жиробас - самый мягкий комментарий и обвинения в том, что миру пытаются навязать переедание и нездоровье, ведь здоровье - это похудание и спорт. Все знают ©
Вот казалось бы - ты худая, здоровая. Стало быть счастлива. Иди себе мимо дурочек, что пытаются свои килограммы заговорить мантрой - люби себя такой, какая ты есть.
Но нет же, хуже цепных овчарок. Если фотографии моделей плюс сайз постят, так там практически припадки фотоняшек в комментариях. Которые орут -модель должна быть стройной! СТРОЙНОЙ! ДОЛЖНА!
Я вот сейчас 46 размера, который стремиться к 48. Но и когда я была 42-44 - я тоже этого не понимала озлобленности худых. Сейчас у меня проблемы со щитовидкой. Само собой я таперича толстая. Само собой из-за лени. Мало занимаюсь. Что значит 2-3 раза в неделю? С таким весом нужно 7 дней и по 4 часа! И потому что жру. Много. Мало еды не бывает, бывает много! Врач запретил диету? В бухенвальде толстых не было! Здоровых тоже не было? А вот это уже никого не колышет.
Иногда у меня впечатление, что худые вкладывая массу сил ненавидят полных именно за то, что полные не ограничивают себя, наслаждаются жизнью и счастливы, а тут во всем себя ужимаешь, пашешь в зале, а вот чувство довольства собой - нет :(
Вообще, культ худобы меня стал пугать. Существует оказывается масса сообществ, где продвигают анорексию, как норму жизни под девизом - жирных никто не любит. Если у тебя есть лишний вес, то любой может тебя пнуть, потому что лишние килограммы автоматически обозначают, что ты глупа, ленива, одинока и некрасива. Потому что для многих полнота автоматически обозначает уродство. Неважно, что у тебя красивое лицо, шикарные волосы, нежная кожа, тонкие лодыжки и запястья. Они реально за весом этого не видят. Какая то физиологическая слепота.
Иногда мне кажется, что разделять мир на толстых и худых - это еще одна форма шовинизма.
Худые, отвалите от полных, если они сочтут нужным- они начнут худеть. Наслаждайтесь своими 40 кг и отстаньте уже от тех, кто не соответствует вашим стандартам красоты. Они не обязаны это делать. Это их жизнь, не ваша.

Dec. 16th, 2015

причудливое

"Медовуха "М"

DSC_1758.JPG
У Очаково появился новый напиток - "Медовуха "М".  Легкий, вкусный медовый напиток, который можно пить охлажденным летом и подогретым зимой. Очень интересная задумка.  А еще оказывается с медовухой можно приготовить коктейли, тоже горячие и холодные. Добавлять в блюда, готовить реально вкусные вещи. Такой вот разносторонний напиток.
Но давайте по порядку.
Итак, начнем с девиза
DSC_1762.JPG
Read more...Collapse )

Oct. 26th, 2015

причудливое

Cтудия Clеver. КУРС "НАЧАЛА ДОМАШНИЙ КУХНИ": БАРАНИНА


1QIN6_TrnSuJofhrQ9ejTDa_o_TrY9WGGE-Xn6_Irjc
А мне снова повезло, я попала еще на один мастер класс от Марии Сорокиной и Андрея Бугайского. Про первый я рассказывала вот тут
На этот действие происходило в кулинарной студии Clever.
В этот раз мы учились готовить баранину.
"Без баранины жизнь была бы другой. Потушите ее с луком или баклажанами, и ничто не сравнится с ее сливочной сладостью. Быстро зажарьте корейку, и перед вами сочное розовое деликатное мясо. Потушите ножку в вине, и она растает во рту. Потомите подольше, и она сама разойдется на волокна. Сварите и зажарьте во фритюре – перед вами горячая закуска мечты, недаром ее готовит вся центральная и восточная Азия. В нашем доступе всегда есть свежая баранина прекрасного качества, при правильном выборе – совсем не дорогая и не сложная в приготовлении."
После такого предисловия очень хочется научится вкусно готовить :)
Меню кулинарного мастер-класса:
Жарка: Бараньи котлеты на косточке
Запекание: Жиго из бараньей ноги
Томление: Хункар Бегенди
Отваривание и фритюр: Ребрышки бацзяоRead more...Collapse )

Jun. 17th, 2015

причудливое

Дегустация Martell


Вчера ходила на дегустацию коньяка Martell. Было очень интересно, потому что про него я мало что знала. А  попробовать различные сорта столь титулованного бренда - еще более интересно.
Martell — один из старейших коньячных домов. Основанный в 1715 году Жаном Мартелем (1694–1753), он принадлежит Martell Mumm Perrier-Jouët — дочерней компании французской группы производителей вин и крепких алкогольных напитков, Pernod Ricard.
Шел 1715 год, последний год правления короля-солнце Людовика XIV. Тогда прибывший во Францию англичанин Джон, уроженец Джерси, основал компанию по производству коньяка Martell в районе Гатебурс. Ранее юноша промышлял экспортом продукции из Франции на родину. Его имя обрело французский акцент вскоре после пересечения пролива – теперь предприимчивого английского торговца и винодела звали Жан Мартель.
Решение перейти к производству алкоголя пришло вскоре после женитьбы на дочери коньячного купца. Дело пошло в гору уже через несколько лет. Благодаря деловитому подходу Жана в 1721 году поставки коньяка Martell исчислялись сотнями литров. Напиток расхваливали всюду, где он появлялся, коньяк Мартель высоко оценило дворянство. Вскоре он обрел статус напитка, предназначенного для высшего общества Европы.
После смерти Жана Мартеля в 1753 году его вдова, а затем двое сыновей и внук продолжили традицию отца и наладили экспорт продукции, благодаря чему Martell стал коньяком номер один в Англии в 1814 году.
Дом Martell разработал собственный метод дистилляции с помощью традиционных шарантских медных дистилляционных аппаратов. Дистилляция выполняется под наблюдением мастера коньячного производства, и в течение этого процесса используются технические приемы и знания, передаваемые из поколения в поколения со времен Жана Мартеля.
Для финальной стадии созревания дом Martell избрал мелкозернистые дубовые бочки. Когда созревание подходит к концу, под неусыпным наблюдением мастера происходит взятие проб о-де-ви, чтобы подготовить сырье к купажированию, в результате которого будет создан коньяк.
то, что попробованоCollapse )

Sep. 21st, 2013

Восток- дело тонкое

(no subject)

Погода нынче- сидеть дома и пить чай с малиной. Но у нас шило в жопе и мы поперлись с Наташей фотографироваться. Пошли в лес возле дома Наташи, в надежде, что развеется. Мироздание громко хмыкнуло и включило дождь посильнее в тот момент, когда мы дошли до предполагаемого места съемки. Я дозвонилась Алисе, перед которой мне до сих пор стыдно, и отменила съемку с ней. Потому что промокнув сейчас, но потом просохнув дома у Наташи- шанс не слечь есть, а вот если потом не согревшись и не обсохнув рвать когти на следующую- к простуде, что у меня сейчас есть схлопотать еще и воспаление.
Попугав немногочисленных прохожих голыми плечами под  осенним дождем, сделав кучу фото и промокнув, мы вернулись в дом. Где с меня сняли повесили сушиться промокшие до колен джинсы, а так же носки, потому что ботинки все ж протекли.Потом Артем нам сделал офигенный грог, после которого я окончательно согрелась и примирилась с действительностью. Через часок Наташа еще спекла пирог с яблоками и мир окончательно стал прекрасным. Да и Глинфиддик 18 лет от роду в этом неплохо помог :)
В результате остаток дня я провела в гостях. Адски не хотелось уезжать. Так хорошо, вкусно кормят, вкусно поят, развлекают. Фотографируют опять же. Мне Наташа такой макияж прикольный нарисовала

Это я уже у девчонок на Братиславской в гостях. Все таки самострелы у меня лучше этих зеркальных луков получаются. Правда пересветила, зато никаких недостатков не видно :)
Алиса, извини, что подвела тебя сегодня :(
Артем и Наташа- спасибо за день. Очень надеюсь, что и з нашего блуждания сегодня получится что то путное :) По идее- должно :) И у меня точно будет зверское фото на аватарку :)) Так и назову- ужас :)

Jul. 6th, 2013

Бигуди

Лоранский пирог с курицей и грибами

Обнаружила, что мой любимый рецепт, размещенный в сообществе world_cuisine пропал. Благо Яндекс помнит все, нашла, сейчас запощу к себе, чтобы уже больше не искать.
рецептCollapse )

Nov. 16th, 2012

грусть

(no subject)

Ваще не  козяво. Сидишь себе работаешь и вдруг - бац!  Голова начинает просто разламываться от боли. И ведь непонятно  почему. Вот - внезапно. Раз и зверски болит голова. Ужас.
Похоже давление. Съела таблетку обезболивающего - перестала голова болеть, но тошнит и некая дезориентация. Выпила чашку крепкого кофе. Вроде начала себя человеком чувствовать. В общем - подобру, поздорову - домой.

Jul. 24th, 2012

причудливое

(no subject)

Нашла рецепт свекольника. Давно искала, я уже его как тока не готовила. Но все не то. Попробую этот. Вдруг окажется именно тем, что давно хотела научится готовить.
Нашла здесь. Это лечебная диета с кучей рецептов. Весьма любопытных кстати. Пост по сути для себя, что бы не потерять рецепт и ссылку :)))
Свекольник холодный
На одну порцию - 100 г свеклы, 100 г свежих огурцов, 25 г зеленого лука, 1/4 яйца, 7 г укропа, 30 г сметаны, 5 г сахара, 8 г 3%-ного уксуса, 350 г отвара.
Свеклу сварить, охладить, очистить от кожуры, нарезать соломкой. Огурцы нашинковать соломкой, зеленый лук мелко нарезать. Яйцо сварить вкрутую и нарубить. Все эти продукты, а также сахар, соль, уксус и сметану положить в свекольный отвар. Перед подачей посыпать укропом. Для приготовления свекольного отвара свеклу промыть, очистить, срезав тонкий наиболее яркий поверхностный слой, залить водой, добавить немного уксуса и варить при слабом кипении 15-20 мин. Полученный отвар поставить в теплое место на несколько часов для закисания и процедить. До использования отвар хранить в холодном месте. Соль добавляется в готовое блюдо в ограниченном количестве.

Jun. 25th, 2012

Танец

Пра London. Путевые заметки. Фото. День третий.

Доехали на автобусе до окрестностей вокзала Паддингтон, поняли что хотим есть вот _прям_счас_ а_то_умрем.
Пока Лена пыталась на карте телефона уточнить куда именно нам идти, мы с Юлей быстренько пробежались по едальням в окрестностях, что бы найти где
а) поесть бюджетно
б) вкусно
в) не с собой
г) конечно супчик!


много фотоCollapse )

Aug. 25th, 2011

бровь

(no subject)

Приснился Даниил Страхов. Я брала у него автограф и пила с ним кофе в "Кофеине" на Арбате. Мило общались, не флиртовали с друг другом, просто болтали о всякой ерунде. К чему бы это? :)))))

Apr. 29th, 2010

беззаботность

(no subject)

Ну чо. Я стала куркулем. Куркулихой. Куркуленком. Сегодня, в силу своего раззвиздяйства осталась без завтрака. Как умудрились остаться без завтрака мои спутники -история умалчивает. В общем после беготни по городу мы сделали перерыв и зашли в Эль Патио. Я Эль Патио почему-то не люблю и бываю там крайне редко. А поскольку у нас еще была одна встреча и времени было не так много, то я не стала мудрствовать лукаво- заказала пиццу, которая, как обещала мне официантка- небольшая. Когда мне принесли заказ- то я затосковала над тарелкой. Я конечно очень хотела есть, но то что ЭТО я не съем при всем желании - это точно. Два куска я съела с аппетитом, третий уже с трудом. Итог- на тарелке еще половина. Оставлять жалко, а есть я больше не могу. Спутники ржут, им смешно. А меня жаба давит. В общем поймала я официантку и робко поинтересовалась - а с собой они заворачивают? "Конечно,"- ответила официантка, уволокла тарелку и принесла уже пищевой контейнер  с остатками пиццы. Что я и счастливо приволокла домой.
Я конечно понимаю, что это наверное жлобство, но я почему то ощущаю себя на диво практичной. И обед готовить не надо :)))))

УПД. По всеобщему мнению, я не куркуленок. Это радует :)))))

Apr. 13th, 2010

причудливое

(no subject)

 Надо взять себя за шкварник, дать волшебного пенделя и начать уборку.
Вот ведь извечный конфликт моей жизни - порядок и чистоту вокруг себя люблю, а наводить это - безбожно скучно. Лень и неохота. И вот вечно тяну до последнего, а потом в конфликт вступает слово "НАДО!"  и я таки плетусь делать то, что положено.
Будь я умна и состоятельна, данного конфликта бы не существовало, я бы наняла человека для осуществления данной функции и чистота и порядок бы в квартире появлялись без всякого моего деятельного участия. Наверное. Потому что не факт, что я бы не последовала примеру сэра Макса, который считал, что "появиться тут чужой человек, будет перекладывать мои вещи, закрывать книги, которые я читаю, жрать мое печенье, а за это я ему еще и деньги должен платить?"
Но поскольку я таки глупа и небогата, выбора у меня нет, и нога за ногу, с тяжкими вздохами нужно идти и делать черное пыльное дело :)
И если смотреть на это с другой стороны, то после уборки у меня будет законный повод считать себя героем и редкостной умницей. В кои то веки :)))))))))))))

Aug. 31st, 2009

причудливое

Отпуск. Часть четвертая. Ханский шатер.

Как я уже рассказывала, наш хитрый гид Павлина устроила нам экскурсию в Несебыр в комплекте с посещением местного злачного места  - Ханского шатра. Это ресторан с варьете, располагающийся в весьма живописном месте. Как я поняла по обрывкам рассказа гида- когда то на этом месте располагалась военная ставка какого из болгарских ханов.  Здание построено в виде огромного шатра.
Выглядит вот так. Это фотка не моя, у меня, к сожалению не было времени, что бы его сфотографировать.


Мы приехали туда уже под вечер. Когда мы выши из автобуса и начали подниматься по ступенькам, я судорожно схватилась за фотоаппарат. Там ТАКОЙ вид!!!!! Но пощелкать мне практически не удалось - пропускали группами, и Наталья меня практически зашиворот утянула за собой, что бы мы могли попасть внутрь.много фото. Впрочем как обычно Collapse )

причудливое

September 2019

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com